Berberecho a la brasa L de Noia. Se brasea con una mezcla de maderas de abedul, haya y roble, y se enlata con aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES: Berberechos (Cerastoderma edule), aceite de oliva virgen extra (27%), sal y guindilla.…
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12,71€ IVA incluido Añadir a la cestaBonito a la brasa a partir de Thunnus alalunga previamente cocinado a la brasa, envasado en aceite de oliva virgen extra, y sometido a esterilización en envase metálico herméticamente cerrado. INGREDIENTES Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. ALÉRGENOS Presencia…
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6,67€ IVA incluido Añadir a la cestaChorizo de jabalí y cerdo (aproximadamente 370 gr). Fabricado de forma artesanal. Presenta un aroma y color característico de los productos elaborados con caza. La mejor forma de disfrutarlo en loncheado en crudo, ya que se trata de un embutido curado. Ingredientes: magro de…
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12,72€ IVA incluido Leer más
Cocochas de merluza en aceite de oliva, elaboradas de forma artesanal. Todo el sabor y delicadeza de las cocochas de merluza, con una textura suave y jugosa. Aromatizadas con un toque de ajo y cayena. Ideales para una cena especial, o para sorpender a…
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11,30€ IVA incluido Añadir a la cestaColas de Sardinas a la brasa, de Asturias y Rias Baixas según temporada. Se cortan a mano, se asan con madera de encina y se conservan en aceite de oliva virgen extra Arbequino de Torre Canena, un aceite de alta calidad y suave que…
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5,67€ IVA incluido Leer más
Cuña de queso cabrales D.O.P 240-270gr, elaborado en Tielve en la cueva de la Concha Parda, es uno de los mejores quesos de Cabrales. Sabroso, potente y cremoso, siempre está en su punto y nunca defrauda. Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.…
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7,30€ IVA incluido Añadir a la cestaCuña Queso La Peral 240-270gr. Se elabora con leche pasteurizada de vaca, a la que en ocasiones se le añade nata de oveja, con el propósito de reforzar el aroma y sabor en la maduración. de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados…
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5,27€ IVA incluido Añadir a la cestaDulce de manzana Ecologico Agrecoastur, es un producto tradicional asturiano, elaborado de forma artesanal con distintas variedades de manazas asturianas, en el corazón de la comarca de la Sidra. Agrecoastur es una cooperativa, formada por pequeños productores agroalimentarios ecologicos, certificados por el COPAE. Esta…
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5,36€ IVA incluido Añadir a la cestaMermelada de arandanos ecologica Agrecoastur, es una mermelada elaborada artesanalmente con arandanos producidos en Asturias. Agrecoastur es una cooperativa, formada por pequeños productores agroalimentarios ecologicos, certificados por el COPAE. Esta comprometida con el desarrollo sostenible del territorio, las variedades locales, y los productos de…
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5,40€ IVA incluido Añadir a la cestaMermelada de frambuesa ecologica Agrecoastur, es una mermelada elaborada artesanalmente con frambuesas producidas en Asturias. Agrecoastur es una cooperativa, formada por pequeños productores agroalimentarios ecologicos, certificados por el COPAE. Esta comprometida con el desarrollo sostenible del territorio, las variedades locales, y los productos de…
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4,59€ IVA incluido Añadir a la cestaMermelada de kiwi ecologica Agrecoastur, es una mermelada elaborada artesanalmente con kiwis producidos en Asturias. Agrecoastur es una cooperativa, formada por pequeños productores agroalimentarios ecologicos, certificados por el COPAE. Esta comprometida con el desarrollo sostenible del territorio, las variedades locales, y los productos de…
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4,45€ IVA incluido Añadir a la cestaMermelada de manzana ecologica Agrecoastur, es una mermelada elaborada artesanalmente con variedades locales de manzana asturiana seleccionadas. Agrecoastur es una cooperativa, formada por pequeños productores agroalimentarios ecologicos, certificados por el COPAE. Esta comprometida con el desarrollo sostenible del territorio, las variedades locales, y los…
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18,27€ IVA incluido Añadir a la cestaNavajas a la brasa, pescadas artesanalmente para evitar arena y depuración de larga duración. Braseada con madera abedul,haya y roble y enlatada en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES Navajas (Ensis magnus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. ALÉRGENOS…
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4,09€ IVA incluido Leer más
Pastel de bonito, jamón iberico y algas, la combinacion perfecta de sabores a mar y tierra, con la intensidad del jamón iberico, la frescura de las algas, un exquisito bocado, ideal para un aperitivo, un entrante, o una merienda diferente. Elavorado artesanalmente Presentación y…
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4,09€ IVA incluido Leer más
Pastel de queso cabrales elaborado de forma artesanal, con uno de los más iconicos quesos asturianos, el cabrales. Es un bocado caracterizado por su intensidad de sabor, y su cremosidad. Presentación y envase: Envase de vidrio con peso bruto de 205g./aprox, neto de 94g.…
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14,00€ IVA incluido Añadir a la cestaPulpo a la brasa del cantábrico de menos de 2 kilos de peso, cortado en piezas grandes y braseado. Conservado en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES Pulpo (Octopus vulgaris), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. Origen: España. ALÉRGENOS…
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6,30€ IVA incluido Añadir a la cestaEl queso Afuega´l Pitu Blanco D.O.P. «atroncau» es un queso elaborado de forma artesanal exclusivamente con leche de vaca pasterizada a través de un proceso natural de coagulación láctica. Es un queso de corteza natural, de consistencia variable dependiendo del grado de maduración. Su…
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6,50€ IVA incluido Añadir a la cestaEl queso Afuega´l Pitu Rojo D.O.P. «atroncau» es un queso elaborado exclusivamente con leche de vaca pasterizada a través de un proceso natural de coagulación láctica. Es un queso de corteza natural, de consistencia variable dependiendo del grado de maduración y de la adición…
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9,10€ IVA incluido Añadir a la cestaEl queso casÍn Redes D.O.P, se realiza con leche cruda, sin pasteurizar, de vaca, preferentemente de la raza autóctona, casina. Este tipo de leche pose un alto contenido en materia grasa. Se trata de uno de los quesos más antiguos de España, y probablemente…
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13,50€ IVA incluido Añadir a la cestaQueso como una cabra nace de las cabras de los montes de Asturias. Ofrece un atractivo corte firme y liso, con un característico tono blanco al ser de un queso elaborado únicamente con leche pasteurizada de cabra, con ausencia de corteza. Se trata de un…
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14,00€ IVA incluido Añadir a la cestaNatalie Blue, es un queso especial, con personalidad propia. Realizado con leche cruda de vaca, se trata de un queso azul que a diferencia de otros de este tipo que cobijan el penicilium en las vetas, la pasta con penicilium del Natalie Blue es…
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10,86€ IVA incluido Añadir a la cestaLa roca de almendra es un clásico de la pastelería, que complementamos con nuestro toque personal de barquillo y piel de naranja, maridaje por excelencia del chocolate, dando como resultado una roca con un toque muy especial. Rocas crujientes de almendras, chocolate con leche…
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10,86€ IVA incluido Añadir a la cestaLa tarta de queso es uno de los postres más emblemáticos del norte de España, siendo el queso en sus diferentes variedades presentes a lo largo de toda nuestra geografía, el principal protagonista. Rocas crujientes de galleta, chocolate blanco, queso y arándanos. (180gr) Ingrredientes:…
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7,18€ IVA incluido Añadir a la cestaShiitake de roble deshidratado, se trata de un hongo que se produce de forma sostenible, respetuosa y comprometida con el medio ambiente. Cultivadas en un pequeño bosque autóctono de Belmonte de Miranda, en Asturias. Sobre troncos de roble y castaño, empleando una técnica de…
