Berberecho a la brasa L de Noia. Se brasea con una mezcla de maderas de abedul, haya y roble, y se enlata con aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES: Berberechos (Cerastoderma edule), aceite de oliva virgen extra (27%), sal y guindilla.…
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12,71€ IVA incluido Añadir a la cestaBonito a la brasa a partir de Thunnus alalunga previamente cocinado a la brasa, envasado en aceite de oliva virgen extra, y sometido a esterilización en envase metálico herméticamente cerrado. INGREDIENTES Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. ALÉRGENOS Presencia…
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6,67€ IVA incluido Añadir a la cestaChorizo de jabalí y cerdo (aproximadamente 370 gr). Fabricado de forma artesanal. Presenta un aroma y color característico de los productos elaborados con caza. La mejor forma de disfrutarlo en loncheado en crudo, ya que se trata de un embutido curado. Ingredientes: magro de…
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12,72€ IVA incluido Añadir a la cestaCocochas de merluza en aceite de oliva, elaboradas de forma artesanal. Todo el sabor y delicadeza de las cocochas de merluza, con una textura suave y jugosa. Aromatizadas con un toque de ajo y cayena. Ideales para una cena especial, o para sorpender a…
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11,30€ IVA incluido Añadir a la cestaColas de Sardinas a la brasa, de Asturias y Rias Baixas según temporada. Se cortan a mano, se asan con madera de encina y se conservan en aceite de oliva virgen extra Arbequino de Torre Canena, un aceite de alta calidad y suave que…
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5,67€ IVA incluido Leer más
Cuña de queso cabrales D.O.P 240-270gr, elaborado en Tielve en la cueva de la Concha Parda, es uno de los mejores quesos de Cabrales. Sabroso, potente y cremoso, siempre está en su punto y nunca defrauda. Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.…
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7,30€ IVA incluido Leer más
Cuña Queso La Peral 240-270gr. Se elabora con leche pasteurizada de vaca, a la que en ocasiones se le añade nata de oveja, con el propósito de reforzar el aroma y sabor en la maduración. de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados…
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18,27€ IVA incluido Añadir a la cestaNavajas a la brasa, pescadas artesanalmente para evitar arena y depuración de larga duración. Braseada con madera abedul,haya y roble y enlatada en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES Navajas (Ensis magnus), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. ALÉRGENOS…
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4,09€ IVA incluido Leer más
Pastel de bonito, jamón iberico y algas, la combinacion perfecta de sabores a mar y tierra, con la intensidad del jamón iberico, la frescura de las algas, un exquisito bocado, ideal para un aperitivo, un entrante, o una merienda diferente. Elavorado artesanalmente Presentación y…
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14,00€ IVA incluido Añadir a la cestaPulpo a la brasa del cantábrico de menos de 2 kilos de peso, cortado en piezas grandes y braseado. Conservado en aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena. INGREDIENTES Pulpo (Octopus vulgaris), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. Origen: España. ALÉRGENOS…
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9,10€ IVA incluido Leer más
El queso casÍn Redes D.O.P, se realiza con leche cruda, sin pasteurizar, de vaca, preferentemente de la raza autóctona, casina. Este tipo de leche pose un alto contenido en materia grasa. Se trata de uno de los quesos más antiguos de España, y probablemente…
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14,00€ IVA incluido Leer más
Natalie Blue, es un queso especial, con personalidad propia. Realizado con leche cruda de vaca, se trata de un queso azul que a diferencia de otros de este tipo que cobijan el penicilium en las vetas, la pasta con penicilium del Natalie Blue es…
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10,86€ IVA incluido Añadir a la cestaLa roca de almendra es un clásico de la pastelería, que complementamos con nuestro toque personal de barquillo y piel de naranja, maridaje por excelencia del chocolate, dando como resultado una roca con un toque muy especial. Rocas crujientes de almendras, chocolate con leche…
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10,86€ IVA incluido Añadir a la cestaLa tarta de queso es uno de los postres más emblemáticos del norte de España, siendo el queso en sus diferentes variedades presentes a lo largo de toda nuestra geografía, el principal protagonista. Rocas crujientes de galleta, chocolate blanco, queso y arándanos. (180gr) Ingrredientes:…
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7,18€ IVA incluido Añadir a la cestaShiitake de roble deshidratado, se trata de un hongo que se produce de forma sostenible, respetuosa y comprometida con el medio ambiente. Cultivadas en un pequeño bosque autóctono de Belmonte de Miranda, en Asturias. Sobre troncos de roble y castaño, empleando una técnica de…
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14,30€ IVA incluido Añadir a la cestaTrozos de bonito del norte en aceite de Oliva 750gr Elaborado de forma tradicional. Ingredientes: Bonito del norte, aceite de oliva y sal.
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23,25€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 1 Kg de Verdina Asturiana, marca de garantía “verdinas de Asturias”, categoría primera.
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12,90€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 0,5 Kg. de autenticas fabas asturianas, amparadas por el consejo regulador Indicación Geográfica Protegida «Faba asturiana».
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23,25€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 1 Kg. de autenticas fabas asturianas, amparadas por el consejo regulador Indicación Geográfica Protegida «Faba asturiana».
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12,90€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 0,5 Kg. de auténtica verdina asturiana, amparadas por la marca de calidad «Verdinas de Asturias»
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99,70€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 5 Kg. de autenticas fabas asturianas, amparadas por el consejo regulador Indicación Geográfica Protegida «Faba asturiana».
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99,50€ IVA incluido Añadir a la cestaSaco de 5 kg de Verdina Asturiana, marca de garantía “verdinas de Asturias”, categoría primera.
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5,75€ IVA incluido Añadir a la cestaTradicional chorizo asturiano, certificado por la marca de garantía «Chorizo y morcilla asturianos», que avala su calidad.
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5,75€ IVA incluido Añadir a la cesta
Tadicional chouriço das Asturias, certificado pela marca de garantia “Chorizo y morcilla asturianos”, que garantem a sua qualidade
