Descripción
Cuña de queso cabrales D.O.P 240-270gr, elaborado en Tielve en la cueva de la Concha Parda, es uno de los mejores quesos de Cabrales. Sabroso, potente y cremoso, siempre está en su punto y nunca defrauda.
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
Amparado por la Denominación de Origen Protegida «Queso Cabrales».
Elaborado con leche cruda. Los mohos del tipo penicillium son los que durante la maduración, le aportan las características zonas y vetas de color azul-verdoso. El sabor es levemente picante, y su corteza blanda, delgada, untuosa de color gris con zonas amarillo-rojizas. Pasta de consistencia untuosa, con diferente grado de cohesión, compacta y sin ojos. Su materia grasa no inferior al 45% sobre el extracto seco y su humedad mínima del 30%.
Mas información sobre el queso y sus caracteristicas en www.quesocabrales.org
Anónimo (propietario verificado) –
ANSELMO R. (propietario verificado) –
Jose Ángel R. (propietario verificado) –
Herminio (propietario verificado) –
Sin palabras me he quedado de lo rico que está, aunque me gusta más tierno.
Ignacio Ruiz (propietario verificado) –
Maria Pilar G. (propietario verificado) –
Excelente calidad
Anónimo (propietario verificado) –
Begoña Martínez Vázquez (propietario verificado) –
Doroteo Garcia Polo (propietario verificado) –
Hola buenos días.
Si me gustó mucho todo así como la presentación de los artículos, si debería hacer una apreciación que cuando el importe del gasto fuera por encima de unas medias aceptable fueran un poco más económicos.
Por todo lo demás ya lo he dicho
PERFECTO
Por supuesto me refiero a todo
M ANGELES (propietario verificado) –
En su punto