Las verdinas de La Estela son mantecosas, con una piel muy fina y una textura excepcional si además le añadimos uno de las mariscos más exquisitos la combinación resulta insuperable.
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La fabada es sin duda el plato estrella de la gastronomía asturiana, para poder conseguir en tu casa un resultado inmejorable sigue esta receta y nuestras recomendaciones.
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