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Fabas asturianas IGP y compango asturiano (chorizo, morcilla, panceta y lacón), son sin duda la mejor combinación para disfrutar de una excelente fabada asturiana.
Verdinas de Asturias, marca de garantía
Legumbres de pequeño tamaño e intenso color verde, de sabor exquisito, piel extraordinariamente fina, y textura de excepcional mantecosidad, lo que hace que armonice especialmente con pescados y mariscos.
Faba asturiana IGP
Nutritiva, sabrosa, mantecosa, de piel finísima, son algunos de sus atributos, que le otorgan su gran versatilidad, pudiendo cocinarse con ella desde la clásica fabada asturiana, hasta platos más actuales, ya que maridan perfectamente tanto con carnes como con pescados.