Descripción

Queijo de Abredo, (650gr) elaborado a partir de leite de vaca pasteurizado. Apresenta um sabor fino, é cremoso e suave, com agradáveis aromas. Elaborado á mão em Abredo (Coaña).

É um queijo muito versatil, devido a isso pode ser usado como aperitivo, ser combinado com doce de marmelo ou maçã, ser utilizado em saladas, ou para a elaboração de pasta o sobremesas.

O queijo de Abredo é de forma cilíndrica, casca mínima e corte limpio. Assim mesmo tem um leve cor amarelo, é amanteigado, de pasta compacta e elástica.
Embalagem a vácuo.

Alergenos: contém leite.

Ingredientes: leite pasteurizado de vaca, estabilizante cloruro cálcico, coalho, fermentos lácticos e sal.
Informação nutricional (100gr de produto): valor energetico 1813.3 kj (433,8 kcal), gordura 35,4 gr, das quais saturadas, 23,8gr, hidratos de carbono 3,7gr, dos quais açucares, 3,7gr, proteinas 25,1gr, sal 1,2gr.