Descrição

Tradicional chouriço das Asturias, certificado pela marca de garantia “Chorizo y morcilla asturianos”, que garantem a sua qualidade. Feito à mão a partir de uma
mistura de carne, paprica, sal e alho, enchido em tripa natural. Curado com ajuda de fumo de madeira de carvalho, que lhe dá o seu caraterístico sabor defumado.
O choriço das Asturias é essencial em pratos de colher como a fabada asturiana, embora também se pode fazer com sidra, com “tortos”, fritos com ovo e batatas, ou pode ser comido crudo.

Ingredientes: magro e peito de porco a 50%, paprica, sal, alho, proteina de soja, nitrito sodico (E-250), nitrato potasico (E-252), dextrosa, oleorreisina de pementon, óleo vegetal, enchido em tripa natural de boi.
Valores nutricionais por 100gr de produto:
Valor energetico: 1871 kj/ 452 kcal
Gordura: 39gr
Das quais saturadas: 15gr
Hidratos de carbono: 3gr
Dos quais açucares: 3gr
Proteinas: 22gr
Sal: 2gr