Descripción
Autentico compango asturiano, elaborado de forma tradicional. En Asturias se conocemos como “compango” al conjunto de elementos cárnicos que se utilizan para cocinar los guisos tradicionales como la fabada o el pote. Esta compuesto por dos chorizos asturianos, una morcilla, un trozo de panceta y uno de lacón o codillo. Ideal para preparar fabada, pero también para otro tipo de platos como un cocido. Peso total 650gr
Se elabora de forma tradicional, a partir de carne de cerdo, pimentón, ajo y sal. Se cura madura y ahúma con madera de roble.
Esta certificado por la marca de garantía “Chorizo y morcilla asturianos” que garantiza y controla en todo momento el origen y la calidad de la Morcilla, el Chorizo y el Compango Asturiano. Su objetivo es que no se pierda la esencia de los platos más tradicionales de Asturias como son la fabada o el pote.
Ingredientes: chorizo asturiano (magro y papada de cerdo al 50%, pimentón, sal, ajo, proteína de soja, conservador e-250/e-252, dextrosa, oleorresina, aceite vegetal y tripa natural de cerdo), morcilla asturiana (cebolla 50%, grasa y tocino de cerdo al 25%, sangre, pimentón, sal, proteína de soja y tripa natural de buey), panceta de cerdo (sal, conservador e-250/e-252) y codillo.
VALORES NUTRICIONALES (100 gr): Valor energético: 1504 kj/ 372 kcal, grasas: 32 g, de las cuales saturadas: 13 g, hidratos de Carbono: 2 g, de los cuales azúcares: 0 g, proteínas:19 g, sal: 6gr
Conservar en lugar fresco y seco.
Alérgenos: Soja y derivados
Más información sobre el autentico compango asturiano aquí.
Luis Félix (propietario verificado) –
José Antonio Mota Carretero (propietario verificado) –
Muy bueno
José López Martínez (propietario verificado) –
Buenísimo
Michael Kreisler (propietario verificado) –
Patricia (propietario verificado) –
Exquisito, salvo el chorizo que, personalmente, me resultó algo seco. El lacón de los mejores que he probado nunca.
Soledad (propietario verificado) –
monica Martinez lopez (propietario verificado) –
Perfecto ?
LUIS (propietario verificado) –
Kathrin (propietario verificado) –
Francisco J. B. (propietario verificado) –
Luis T. (propietario verificado) –
Muy bueno
Carlos Jesús Casadó Tarín (propietario verificado) –
Magnífico producto, servicio impecable. Muchísimas gracias!
José Luis (propietario verificado) –
Yo no me complico la vida, por cada kilo de fabas que compro, pido un paquete de compango, ellos saben mejor que nadie como debe ser un buen compango asturiano, y no me la juego.
Miguel Ángel (propietario verificado) –
El mejor compango que he encontrado hasta ahora. De 10.
Anónimo (propietario verificado) –
muy rico. El chorizo espectacular. muy bueno todo
Tomás Muriel Martín (propietario verificado) –
Un embutido de calidad, con el punto justo de ahumado.
Herminio (propietario verificado) –
Superior, cuando se mezclan con las verdinas en la olla, agua y fuego, es un manjar para el paladar.
Luis T. (propietario verificado) –
Muy bueno
Antonio c. (propietario verificado) –
Buen producto
Anónimo (propietario verificado) –
Muy bueno.