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PRODUCTORES DE

Faba Asturiana IGP y Faba Verdina

Marca de Garantía

Bienvenidos a

Fabas La Estela

Somos una empresa vinculada al campo asturiano y comprometida con el desarrollo rural.

Fabas La Estela, plantación de fabas
Empresa familiar
Alta calidad
23 ha de terreno
Producción propia
C.R. productor nº 33 y 647
Orgullosos de

Nuestros productos

Desgranado a mano

Alubias frescas

La auténtica alubia fresca asturiana, la reina de las legumbres, la de mayor calidad posible fruto de su proceso completamente manual, seleccionando una a una las vainas que se desgranan manualmente. Excepcional mantecosidad, y finísima piel son algunas de sus grandes cualidades, y además para su cocción no es necesario hidratarla con anterioridad.

Garantía de

Calidad

Nave y maquinarias de Fabas La Estela

Reconocimientos

FABAS LA ESTELA hemos recibido varios premios a lo largo de nuestra trayectoria. Con ellos se reconoce tanto la gran calidad de nuestras fabas y verdinas, como nuestro propio trabajo.

Certificaciones

Desde su origen en 1989, nos encontramos inscritos como productores dentro del Consejo Regulador de Indicacion Geografica Proteguida Faba Asturiana, posteriormente tambien como empresa envasadora.

Comprometidos

Con el medio rural

FABAS LA ESTELA somos una empresa familiar vinculada al campo asturiano, comprometida con el medio socio-económico rural, centrada en la producción agraria de alta calidad de FABA ASTURIANA IGP Y VERDINA DE ASTURIAS y su comercialización.

PRODUCTOS DE NUESTRA

TIENDA ONLINE

Verdina asturiana con almejas
Fabada Asturiana
Estaremos encantados de atenderte

Contacta con nosotros

Fabas La EstelaCoaña, s/n AsturiasC.P. 33795
info@fabaslaestela.com
Subvencionado por Unión Europea- Fondo de desarrollo local – IDEPA

Fabfresh

El principal objetivo del proyecto FABFRESH consistió en alargar la vida útil de la faba fresca asturiana empleando una estrategia de preservación del producto basada en un correcto envasado del producto y la aplicación de técnicas de congelación para proporcionar al canal HORECA directamente el producto congelado.

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